各有關單位：
為進一步提升屠宰監管水平和質量安全管理能力，切實做好畜禽屠宰行業管理系統數據報送工作，中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）擬于近期舉辦線上屠宰質量安全管理及風險管理培訓班。現將有關事宜通知如下。
一、培訓時間
2025年11月28日09：00-16：30。
二、培訓內容
（一）畜禽屠宰質量監管執法要求
（二）市售畜禽肉質量安全風險分析
（三）畜禽屠宰行業管理系統數據規范填報培訓
三、培訓對象
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團農業農村主管部門、屠宰技術支撐機構有關人員，畜禽屠宰企業相關人員。
四、培訓形式
培訓采取網絡直播形式，具體收看方式如下。
（一）互聯網（電腦登陸）：點擊下方鏈接收看。
https://live.yszn.net.cn/html/all/index.html?type=post&liveId=2069&appCode=Ngonline&timeStamp=1763456809762
（二）移動端（手機登陸）：
1.微信掃描下方二維碼，點擊“屠宰質量安全管理及風險管理培訓班”直接進入觀看。
2.掃描下方二維碼。進入觀看。
五、聯系方式
聯系單位：中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）屠宰事務處
聯系人：李鵬、雒星辰
聯系電話：（010）59194442、59194441
中國動物疫病預防控制中心
（農業農村部屠宰技術中心）
2025年11月21日
